December 17-én karácsonyra hangolódhattak a bécsi magyar családok, egy olyan rendezvényen, melynek központjában a méz állt.
Erdélyi Tibor méhész szakmérnöktől olyan érdekességeket hallhattunk a méhekről és a méhészetről, amelyeket nem is gondoltunk volna: „És tudta például, hogy egy méhnek öt szeme van?” Vagy hogy egy tapasztalt méhész pontosan meg tudja állapítani, az év mely szakában járunk, az alapján, hogy éppen milyen növények virágoznak.
A rendkívül izgalmas előadás után mézet kóstolhattak a résztvevők, illetve vásárolhattak is. A vállalkozó szelleműek méhviaszból gyertyát és díszeket önthettek, mely páratlanul szép kézzel készített ajándék karácsonyra.
A gyertya készítéssel egyidőben mézeskalácsot díszíthettek a gyerekek és szüleik, Piszker Ágnes vezetésével, aki felsőfokú végzettséggel rendelkezik mézeskalácsra és szövésre specializálódva.
A résztvevők kipróbálhatták, milyen sütés előtt különféle magvakkal díszíteni a kalácsot, valamint azt is, hogy sütés után hogyan lehet hagyományos népi mintákkal dekorálni az ízletes süteményeket. Akik kíváncsiak a tökéletes mézeskalács receptet megtalálhatják az AMAPED által nemrég kiadott Benedek Elek tankönyvben.
Az eseményen varázslatos karácsonyi hangulat teremtődött a mindent átható méz és mézeskalácsillatban, az ínycsiklandó sütemények és a gyönyörű méhviasz díszek láttán.